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北京pk10骗局事件

2018年06月24日 18:26 来源:新华网 参与互动 

 

  圣元奶粉疑致女童性早熟事件还有待进一步的结论,甚至有可能会诉诸法庭。其实,食品因激素的使用而导致性早熟,早已经是全球关注的问题。

  美国最近发表的一项研究显示:现在的女孩普遍性早熟。此项研究追踪了美国的1239名女孩子。结果发现,7岁时乳房开始发育的孩子,在白人中占10%,在拉美裔中占15%,在黑人中占23%;8岁时乳房开始发育的孩子,白人有18%,拉美裔有三分之一,黑人有一半。丹麦的一项研究也得出了类似的结论:现在的女孩乳房开始发育的时间,比起15年前出生的一代要提前一年。过去几十年的研究显示,女孩乳房发育的开始期多在10-11岁之间。

  因为样本还太小,专家们在下结论时都非常审慎。但是,只要在美国养孩子,等孩子长到七八岁,许多家长就会忧心忡忡地讨论这些问题。去看儿科医生时,大夫也会和你讨论。性早熟会给孩子带来各种心理和生理问题。肥胖症、乳腺癌也都和性早熟有关。究竟是什么引起孩子的性早熟,在科学上并没有定论。但是,孩子一天天地长大,你不能等到科学上有定论时再行动。日常生活中采取一些防范措施,还是相当有必要的。

  其中,造成性早熟的第一个“嫌疑犯”就是食品中的激素。这不仅仅是奶制品,肉类、禽蛋都有此问题,可谓防不胜防。美国老百姓最普遍的应对办法,就是购买自然食品或有机食品。有几个著名的连锁超市,如WholeFood和TraderJoe’s,已经成了销售这种自然食品的名牌。一般的超市,则设有自然食品专柜。蔬菜水果,也有自然食品的分类。所谓自然食品,就是坚持自然喂养,不用药和激素。在蔬菜水果的种植中,则不用化肥和化学农药等等。甚至连洗碗剂、杀虫剂等,也有自然产品。

  自然食品非常贵。全吃自然食品,会是个不小的经济负担。我们为此讨教过孩子的儿科医生。他的建议很简单:牛奶、肉类等等,尽可能吃自然食品,蔬菜水果并不含激素,可以不必太在乎。另外,孩子吃得多的东西,比如每天都喝的牛奶,最好是自然食品。偶尔一吃的东西可以相对放松点要求。多年来,我们大体照办。孩子如今11岁,发育得很正常。

  中国的大部分消费者,对自然食品或有机食品的概念不是很强,也很难产生满足这方面需求的专门店。另外,自然食品的管理非常困难。比如,你怎么断定一个老农种的菜、养的牛是自然食品呢?美国在这方面并非没有问题。比如,一头牛吃的草料是用了化肥的,这头牛从来不用激素,也不打任何药物,但这牛身上的肉是否是自然食品呢?诸如此类的灰色地带很多,争议也很多。但是,总体而言,自然食品还是可以区分出来的。

  自然食品的管理也应该成为中国食品安全的重要环节。有了信得过的自然食品,消费者才有可靠的选择,也才能培养自然食品的观念。当然,这方面有效率的管理,在一个假货横行的社会,确实是一个非凡的挑战。但是,我们的政府和社会也该反省一下,连自己的嘴都守卫不住的国家,还怎么当大国呢?

【编辑:王忠会】
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