首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

北京pk10赛车官网投注平台

2018年06月24日 18:26 来源:新华网 参与互动 

 

  临近年关,南方日报记者在珠三角地区调查发现,潲水养猪依然是无证养猪场的主要方式之一,大量的潲水猪肉通过各种途径进入市场流通,悄然送上了消费者的餐桌。

  每当黄昏来临,来自广西贵港的阿桂骑着电动三轮车从南海大洲村养猪场出发,车上载着三个足有1米高的塑料潲水桶,穿过里水镇,驶出南海区和佛山市,去往珠江对岸的罗冲围湘菜馆收集潲水,储备明日的猪食。

  往返二三十公里,阿桂在途中碰到很多老乡和熟人,偶尔吆喝着打着招呼,就像在家里出门干农活一样,他们同样骑着三轮车去运载潲水,在广佛两地穿梭,成为傍晚广佛交界地区一道独特的风景线。

  臭烘烘的潲水在他们眼中成为了“香饽饽”,越来越多的外来养猪户在城市边缘搭建临时猪棚,用成本低廉的潲水喂猪,快速出栏后销往市场获取更多利润空间。

  在南海里水镇大洲村养猪场,潲水喂猪已经成为常态,这里的40多户养猪者,依靠潲水养猪减少成本。多名食品研究专家则对这一现象表示担忧,潲水中含有有害物质如笨、磷、铅等,对在体内积聚大量重金属、亚硝酸盐等有害物质,并通过食物链残留在猪肉中,间接通过食物链条危及人体健康

  据一位熟悉情况的行内人士透露,潲水养殖普遍分布于南海、中山、惠州、东莞等珠三角城市的城郊。

  潲水养猪

  一条低成本养猪的捷径,广西农民老李带着妻子背井离乡,来到广州寻求潲水养猪的致富之路

  大洲村位于里水镇政府背后,顺着水泥路进村,一个个临时窝棚沿路而建,约有四五十户外来打工者在此养猪。

  12月3日,记者在大洲村采访时发现,每家每户门口都摆放着好几个大的塑料潲水桶,临近傍晚,养猪窝棚冒着黑烟,家家户户架起大锅熬潲水,煮沸的潲水臭气熏天,空气中弥漫着令人作恶的味道。

  据在此养猪的多位农户介绍,这里的养猪户大多来自广西,有的户养了二三十头,也有的户养了100多头,租村民的土地搭起简易的养猪窝棚,一般出栏期为半年,一年可以出栏两批猪近上万头。

  来自广西贵港的养猪户老李介绍,他从上个世纪90年代中期就离开家乡来广东养猪,靠着从各家餐馆收集潲水喂猪,最开始是在广州天河区的棠下,随着旧城整顿和改造,他们一步一步搬离城市中心迁往市郊,从广州天河搬到了芳村,还转战过花都和增城,现在搬到佛山。他的同乡们有的甚至搬到中山、清远等更远的地方。“广东流动人口多,餐馆多,潲水多,所以不能太远离城市。”

  在老李看来,潲水养猪并没有什么不妥,他们在农村的家里同样用潲水喂猪,猪喜欢吃潲水胜过饲料。当时,他们就是看中了广东餐馆众多潲水量大,发现了这一条低成本养猪的捷径之后,才带着妻子和孩子背井离乡,来到珠三角寻求潲水养猪的致富之路。

  从餐馆收来的潲水太油腻,阿桂和其他的养猪户每天从城里收来潲水后,加入麦麸、玉米粉,有时还加入水浮莲等青草进行混合释淡,再用大锅熬开,“很有营养。”

  “猪吃潲水,猪肉更有肉味。”老李告诉记者。

【编辑:王忠会】
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2018 chinanews.com. All Rights Reserved